Beringin ( Ficus benjamina)

 Gambar 1: Penampang Daun Beringin ( Ficus benjamina)

A. Morfologi tumbuhan
Pohon besar, tinggi 20-25 m, berakar tunggang. Batang tegak, bulat, permukaan kasar, coklat kehitaman, percabangan simpodial, pada batang keluar akar gantung (akar udara). Daun tunggal, bertangkai pendek, letak bersilang berhadapan, bentuknya lonjong, tepi rata, ujung runcing, pangkal tumpul, panjang 3-6 cm, lebar 2-4 cm, pertulangan menyirip, hijau. Bunga tunggal, keluar dari ketiak daun, kelopak bentuk corong, mahkota bulat, halus, kuning kehijauan. Buah buni, bulat, panjang, 0,5-1 cm, masih muda hijau, setelah tua merah. Biji bulat, keras, putih. 

B. Klasifikasi tanaman

Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Bangsa : Urticales
Suku : Moraceae
Marga : Ficus
Jenis : Ficus benjamina L

C. Kandungan kimia dan khasiat
Akar udara mengandung asam amino, fenol, gula, dan asam orange. Penyakit yang dapat diobati : pilek, demam tinggi, radang amandel (tonsilitis), nyeri rematik sendi, luka terpukul (memar), influenza, radang saluran napas (bronchitis), batuk rejan (pertusis), malaria, radang usus akut (acute enteritis), disentri, dan kejang panas pada anak.

Dewasa ini beringin maupun saga banyak digunakan dalam ramuan tradisional untuk pengobatan kanker. Berdasarkan data empiris yang ada, kedua tanaman tersebut memang sudah terbukti mampu mengobati atau mencegah kanker. Beringin putih dan saga mempunyai kandungan yang sama yaitu saponin, flavanoid, dan alkaloid yang mampu menghambat laju pertumbuhan sel kanker namun tidak dapat membunuh sel kanker (agen kemopreventif)

Kelor (Moringa oleifera L.)

Gambar 1. [A] Tanaman kelor secara keseluruhan, [B] Daun kelor (Brenner, 2002)

Nama tanaman

Nama ilmiah: Moringa oleifera L.

Nama lokal : kelor

Klasifikasi Tanaman

Kingdom : Plantae

Divisio : Magnoliophyta

Class : Magnoliopsida

Ordo : Brassicales

Famili : Moringaceae

Genus : Moringa

Spesies : Moringa oleifera L.

Uraian Tanaman

Moringa oleifera L. dapat berupa semak atau dapat pula berupa pohon dengan tinggi 12 m dengan diameter 30 cm. Kayunya merupakan jenis kayu lunak dan memiliki kualitas rendah. Daun tanaman kelor memiliki karakteristik bersirip tak sempurna, kecil, berbentuk telur, sebesar ujung jari. Helaian anak daun memiliki warna hijau sampai hijau kecoklatan, bentuk bundar telur atau bundar telur terbalik, panjang 1-3 cm, lebar 4 mm sampai 1 cm, ujung daun tumpul, pangkal daun membulat, tepi daun rata. Kulit akar berasa dan berbau tajam dan pedas, dari dalam berwarna kuning pucat, bergaris halus, tetapi terang dan melintang. Tidak keras, bentuk tidak beraturan, permukaan luar kulit agak licin, permukaan dalam agak berserabut, bagian kayu warna cokelat muda, atau krem berserabut, sebagian besar terpisah.

Kandungan dan Manfaat Tanaman

Moringa oleifera L. mengandung kombinasi senyawa yang unik yaitu isotiosianat dan glukosinolat. Isotiosianat (ITC) merupakan zat yang terdapat dalam berbagai tanaman, termasuk Moringa oleifera L., dan memiliki potensi sebagai agen kemopreventif. Secara in vivo, isotiosianat telah menunjukkan aktivitas sebagai agen antikanker. Di alam isotiosianat berada dalam bentuk benzil isotiosianat (BITC) [Gambar 2.A], phenetil isotiosianat (PEITC) [Gambar 2.B], atau phenyl isotiosianat (PITC) [Gambar 2.C] (Bose, 2007). Isotiosianat terlepas dari tanamannya melalui aksi enzim mirosinase setelah sel tanaman itu rusak, seperti saat dipanen atau saat dikunyah (Zhang dkk., 2009). Atas dasar fakta-fakta tersebut berbagai penelitian mengenai isotiosianat telah banyak dilakukan.

Gambar 2. [A] Struktur benzil isotiosianat [B] fenetil isotiosianat [C] fenil isotiosianat (Bose, 2007)

Penelitian Mekanisme Antikanker

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa mekanisme aksi isotiosianat adalah melalui induksi enzim pemetabolisme fase 1 dan enzim pemetabolisme fase 2. (Hetch, 1999). Efektifitas tanaman ini sebagai agen antikanker juga terbukti dari beberapa publikasi penelitian yang menyatakan bahwa benzyl isothiosianat (BITC) secara in vitro mampu menginduksi apoptosis terhadap sel kanker ovarium (Bose, 2007). BITC juga dapat menginhibisi pertumbuhan sel kanker pankreas BxPC-3 secara signifikan dengan IC₅₀ 8 μM melalui fase G2/M cell cycle arrest serta induksi apoptosis (Srivastava & Singh, 2004). Bharali dkk melaporkan bahwa ekstrak etanolik dari Moringa oleifera L. berpotensi sebagai agen kemoprefentif terhadap karsinogenesis yang disebabkan oleh bahan kimia. PEITC mampu menginhibisi induksi kanker paru-paru oleh NNK melalui mekanisme pengurangan pembentukan DNA adduct dan juga dapat menginduksi apoptosis (Sticha dkk., 2002)

Daftar Pustaka

Anwar, F., Said, L., Ashraf, M., dan Gilani, A.H., 2007, Moringa oleifera: a Food Plant with Multiple Medicinal Uses, Phytotherapy Research, 21: 17-25.

Bose, C.K., 2007, Possible role of Moringa Oleifera L. root in epithelial ovarian cancer, MedGenMed, 9(1): 26.

Hetch, S.S., 2009, Chemoprevention of cancer by isothicyanates, modifiers of carcinogen metabolism, Journal of Nutrition, 129: 768s – 774s.

Srivastava, S.K., dan Singh, S.V., 2004, Cell cycle arrest, apoptosis induction and inhibition of nuclear factor kappa B activation in antiproliverative activity of benzyl isothiocyanate against human pancreatic cancer cells, Carcinogenesis, 25(9): 1701-1709.

Stitcha, K.R.K., Kenney, P.M.J., Boysen, G., Liang, H., Su, X., Wang, M., Upadhyaya, P., dan Hetch, S.S., Effects of benzyl isothiocyanate phenethyl isothiocyanate on DNA adduct formation by a mixture of benzo[a]pyrene and 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone in A/J mouse lung, Carcinogenesis, 23(9): 1433-1439.

Nila Aren

__ ___

Nila Aren (Arenga pinnata Merr..)

a. Klasifikasi Tanaman
Arenga saccharifera Labiil
Divisi : Spermatophyta
Sub divis : Angiospermae
Kelas : Monocotyledonae
Bangsa : Spadicitlorae
Suku : Palmae
Marga : Arenga
Jenis : Arenga pinnata Merr
(Inventaris Tanaman Obat Indonesia, 1994)

b. Morfologi Tanaman
Pohon, tegak, hijau kecoklatan. Berupa roset batang, berpelepah, anak daun bentuk Janset, menyirip, pangkal membulat, ujung runcing, tepi rata, tangkai pendek, hijau muda-tua berkelamin tunggal, bentuk tongkol, diketiak daun : bunga jantan dan betina menyatu pada tongkol, daun kelopak tiga, bulat telur, benang sari banyak, kepala sari bentuk jarum, bunga betina bulat, bakal buah tiga, putik tiga, putih, mahkota berbagi tiga, kuning keputih-putihan.

c. Kandungan Kimia

Akar Arenga pinnata mengandung saponin, flavonoid dan polifenol.

d. Kegunaan dan Khasiat
Akar Arenga pinnata berkhasiat sebagai peluruh air seni dan peluruh haid. Getah hasil sadapan berkhasiat sebagai obat sariawan, urus-urus dan obat radang paru.

Kontributor : Rina Maryani

Jinten (Cuminum cyminum L.)

1. Nama tanaman

Nama jintan untuk tiap daerah di Indonesia adalah :
Jintan Putih (Indonesia), Jinten Putih (Jawa), Ginten (Bali); Jinten Bodas (Sunda), Jhinten pote (Madura); Jeura engkut, Jeura putih (Aceh), Jinten pute (Bugis).

2. Klasifikasi Tanaman

Cuminum Cyminum L. dikenal dengan nama biji Jintan putih. Klasifikasi tanaman ini adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Divisio : Magnoliophyta
Klas : Magnoliopsida
Subklas : Rosidae
Bangsa : Apiales
Suku : Apiaceae / Umbelliferae
Marga : Cuminum
Jenis : Cuminum Cyminum L.

3. Morfologi Tanaman
Tanaman jintan putih merupakan tanaman terna, tinggi 1,5-5 meter. Batang bergaris-garis dan tidak berbulu. Berbentuk pita, panjang 3-10 cm. Bunga berbentuk payung, panjang mahkota bunga 1 mm, warna putih atau merah. Panjang buah 5 mm-7, dan lebar 3 mm. Tanaman ini mempunyai batang kayu dan daunnya bersusun melingkar dan bertumpuk. Daun jintan putih mempunyai pelepah daun seperti ranting-ranting kecil. Bentuk daun jintan putih tidak berwujud lembaran, tetapi lebih mirip benang-benang kaku dan pendek. Warna dominan tumbuhan ini hijau dan bunganya berukuran kecil berwarna kuning tua ditopang oleh tangkai yang agak panjang (Heyne, 1987).

4. Habitat dan Penyebaran
Jintan putih dapat tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim sejuk, seperti misalnya di daerah India utara dekat kaki pegunungan Himalaya, selain itu juga terdapat banyak di Meksiko, dan Thailand. Di Indonesia meskipun dapat tumbuh, pada umumnya kurang baik (Ipteknet, 2005).

5. Kandungan Kimia
Tanaman ini mengandung minyak atsiri, luteolin, apigenin, minyak lemak, hans, dan zat samak. Biji jintan putih mengandung unsur minyak menguap (terbang) sebanyak kurang dari 8 %. Komponen utama dalam minyak menguap adalah cuminal dan safranal (sejumlah 32% dan 24%). Komponen lain yang berisi lebih dari 1 % adalah monoterpen, sesquiterpen, aldehid aromatik dan oksida aromatik. Komponen lain yang jumlahnya kecil adalah terpen, terpenol, terpenal, terpenon, ester terpen, dan komponen aromatic (Sahelian, 2005).
Komponen yang diduga mempunyai aktivitas antikarsinogenik dari Cuminum Cyminum L.sesquiterpen (Takayanagi et al., 2003). Bentuk senyawa tersebut adalah glikosida yang mempunyai karakter dapat larut di dalam pelarut yang relatif polar salah satunya adalah etanol. Oleh karena itu proses ekstraksi dengan pelarut etanol dapat melarutkan senyawa glikosida dari biji jintan putih. salah satunya adalah senyawa glikosida lakton

6. Penelitian
Berdasarkan hasil-hasil pengujian secara praklinis, dapat disimpulkan bahwa Cuminum Cyminum L. memiliki sifat sebagai antibakteri, antikarsinogenik, antigenotoksik, antihiperglikemia, antimikrobia, antioksidan, antispasme, karminatif, digestif, larvasidal (Takayanagi et al., 2003).
Sebuah penelitian membuktikan bahwa biji Cuminum Cyminum L. dapat menghambat pertumbuhan tumor lambung dan tumor leher rahim pada tikus akibat pemberian Benzo[a]piren (Gagandep et al., 2003). Dalam penelitian tersebut, Cuminum Cyminum L. diberikan kepada hewan uji yang sebelumnya telah diinduksi kanker dengan B[a]P dalam bentuk biji utuh dalam makanan hewan uji. Mekanisme penghambatan pertumbuhan tumor oleh biji Cuminum Cyminum L. menurut penelitian tersebut adalah melalui penginduksian enzim-enzim yang terlibat dalam proses metabolisme fase I dan fase II, diantaranya adalah cytochrom p450, Glutation-S-transferase, dan cytochrome b5, serta beberapa enzim katalase (Gagandep et al., 2003).
Pada penelitian lain yang dilakukan oleh Nalini (1998), dibuktikan bahwa cumin mampu melindungi kolon dari senyawa karsinogen 1,2-dimetil hidrasin (DMH). DMH menyebabkan peningkatan aktivitas beta glukoronidase, yang diikuti oleh peningkatan proses hidrolisis konjugat glukoronida. Akibatnya dapat memicu pelepasan toksin. Cumin mampu menurunkan aktivitas beta glukoronidase, sehingga mampu mencegah pelepasan toksin yang juga terekspresi pada beberapa jenis kanker. 

Daftar pustaka

Gagandeep, Dhanalakshmi S, Mendiz E, Rao AR, Kale RK, 2003, Chemopreventive effects of Cuminum cyminum in chemically induced forestomach and uterine cervix tumors in murine model systems, Nutr Cancer;47(2):171-80

Heyne, K., 1987, Tanaman Berguna Indonesia, jilid II, cetakan pertama, 1073-1074, diterjemahkan oleh Badan Litbang Departemen Kehutanan, Yayasan Sarana Wana Jaya, Jakarta.

Nalini, Sabitha, Viswanathan, Menon, 1998, Influence of Spices on the Bacterial (Enzyme) Activity in Experimental Colon Cancer, J Ethnopharmacol, 62(1): 15-24.

Sahelian, R., M.D.,2005, Cumin, diambil dari http://www.raysahelian.com/cumin.html, diakses September 2005

Takayanagi T, Ishikawa T, Kitajima J, 2003, Sesquiterpene lactone glucosides and alkyl glycosides from the fruit of cumin, Phytochemistry, 63(4):479-84

Kontributor : CCRC Farmasi UGM

Ahmad Fauzi Romadhon, Marlyn Dian Laksitorini, Yudi Afrianto, Muhammad Yusuf Putro Utomo, Wynanda dan Endang Sulistyorini S.P

CINCAU HIJAU

1. Nama tanaman

Nama ilmiah : Cyclea peltata auct. non (Lamk) Hook.f. & Thomson.

Nama daerah: Camcao, Juju, Kepleng (Jawa); Camcauh, Tahulu (Sunda)

Sinonim : Cyclea peltata auct. non (Lamk) Hook.f. & Thomson.

2. Klasifikasi tanaman

Divisio : Spematophyta

Sub division : Angiospermae

Kelas : Dycotiledonae

Bangsa : Ranales

Familia : Manispermaceae

Genus : Cyclea

Spesies : Cyclea peltata, sinonim Cyclea barbata

3. Deskripsi Tanaman
Tumbuhan cincau ( Cyclea peltata) termasuk tumbuhan berbatang merambat, batang diameter lingkar batang kecil, kulit batangnya kasap dan berduri. Daunnya berbentuk perisai dengan permukaan dengan permukaan dipenuhi bulu. Bunga tumbuhan ini berwara kuning dengan buah batu berwarna merah mempunyai bentuk lonjong, majemuk, bentuk malai, kelopak bentuk corong, bertaju lima, mahkota empat, berbibir empat putih, akar tunggang cokelat.

4. Penyebaran

Cincau hijau tumbuh tersebar dari India (Assam), Burma (Myanmar), Indo-Cina, Thailand, P. Simalur dan pulau-pulau di Selat Sunda dan Jawa.

5. Kandungan Kimia

Isochondodendrine, Tetrandrine, Homoaromoline, (+)-Thalrugosine, (+/-)-Tetrandrine, beta-Cyclanoline, dl-Fangchinoline, Isotetrandrine, Limacine, Tetrandrine N-2′-oxide, alpha-Cyclanoline, Tetrandrine 2′beta-N-oxide, (-)-2-Norlimacine, (-)-Curine, (-)-Cycleapeltine, (-)-N-Methylcoclaurine, (-)-Repandine, (+)-Coclaurine, (+)-Cycleabarbatine, (+)-Cycleanorine, Coclaurine, Cycleadrine (Harborne, 1999 ; Guinaudeau et. al, 1993)

6. Khasiat

Kandungan alkaloid yang diekstraksi dari akar tanaman cincau berkhasiat sebagai antimalaria dan mempunyai aktizitas sitotoksik (Lin et al,. 1993). Tetandrine yang merupakan alkaloid turunan dari bisbenzylisoquinolin memiliki berbagai macam khasiat antara lain :

1. sebagai antiinflamasi imunosupresif serta secara luas digunakan untuk pengobatan silicosis dan berperan dalam regulasi calcium dalam berbagai type sel (Linhua and Hoult, 1997).

2. sebagai antihipertensi (Hack et al., 1997)

3. menghambat agregasi platelet melalui penghambatan pembentukan tromboksan A2 (TXA2) (Hack et al., 1998)

4. sebagai antiplasmodial dan anti malaria (Angerhofer, 1999)

7. Penelitian Mekanisme Antikanker

Tetrandrine memiliki aktivitas farmakologis sebagai antikanker melalui mekanisme apoptosis. Induksi apoptosis oleh tetandrine ini melalui beberapa jalur antara lain :

1. Tetrandrine mengiduksi apoptosis pada kanker kolon yang dikulturkan pada sel tikus Ct-16 dan tumor subkutan melalui aktivasi jalur sinyal p38 MAPK (Jian et al).

2. Tetrandrine pada konsentrasi tinggi mampu menginduksi cell cycle arrest dan apoptosis melalui tekanan oksidatif. Perlakuan dengan 10 μM tetrandrine tidak hanya menginduksi p53, p21, dan Bax tetapi juga translokasi nuclear dari p53 dan hipophosphorilasi dari pRb. Regulasi tetarandrin pada sel redoks ini kemungkinan berperan dalam aktivitas sitotoksik dan sitoprotektif (Quanri et al., 2002).

3. Tetrandrine menginduksi apoptosis dengan mediasi caspase dan PKC-δ sel U937. pada sel U937 dengan perlakuan tetrandrine 10 μM selama 24 jam, menagalami perubahan mrfology sel, fagmentasi kromatin, pelepasan citokrom c, dan aktivasi caspase. Tetrandrine juga mengiduksi tekanan oksidatif yang mengaktivasi JNK bukan ERK dan p38 MAPK. Dalam mengiduksi apoptosis sel U937 juga dibutuhkan PKC-δ, pra perlakuan dengan PKC-δ inhibitor dapat menghambat tetrandrine-induced caspase-3 activation (Byeong et al., 2004).

4. Penelitian efek tetrandrine pada sel T peripheral darah manusia menunjukkan bahwa tetandrine mampu menghambat phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA) )+ionomycin- yang menginduksi proliferasi sel T, sekresi interleukin-2, dan ekspresi dari aktivasi antigen sel T, CD71. Penelitian lebih lanjut secra molecular menunjukkan tetandrin mampu menghambat ekspresi dari protein kinase C- dependent interleukin-2 receptor alpha chain dan CD69. Selain itu terapi dengan tetrandrine dan analognya dapat menginduksi apoptosis yang melawan penyakit autoimun (Ling et al., 1999).

5. Tetandrine mampu menginduksi cell cycle arrest dan apoptosis pada kanker manusia. Hal ini disebabkan peran dari jalur PI3K/AKT/GSK3beta. Pada sel HT-29 tetrandrine menginduksi deposphorilasi dari AKT, aktivasi dan nuclear translokasi dari GSK3beta juga upregulasi dari upregulation of p27(kip1). Aktivasi dari GSK3beta melalui penghambatan AKT yang diinduksi oleh tetrandrin mampu meningkatkan phosphorilasi dan proteolisis dari cyclin D1, aktivasi caspase 3, pembelahan subsequent PARP (Chen et al., 2008)

6. Tetrandrim merupakan abragator yang poten pada control checkpoint G2 dan meningkatkan sensitivasi terhadap radiasi (Sun et al., 2007)

Referensi

Angerhofer CK, Guinaudeau H, Wongpanich V, Pezzuto JM, Cordell GA, 1999, Antiplasmodial and cytotoxic activity of natural bisbenzylisoquinoline alkaloids. J Nat Prod. Jan;62(1):59-66.

Byeong-Churl Jang, Ki-Jo Lim, Ji-Hye Paik, Jae-We Cho, Won-Ki Baek, Min-Ho Suh, Jae-Bok Park Taek Kyu Kwon, Jong-Wook Park, Sang-Pyo Kim, Dong-Hoon Shin, Dae-kyu Song, Jae-Hoon Bae, Kyo-Cheol Mun and Seong-Il Su. Tetrandrine-induced apoptosis is mediated by activation of caspases and PKC-δ in U937 cells . Biochemical Pharmacology, Volume 67, Issue 10, 15 May 2004, Pages 1819-1829

Chen XL, Ren KH, He HW, Shao RG. 2008. Involvement of PI3K/AKT/GSK3beta pathway in tetrandrine-induced G1 arrest and apoptosis. Cancer Biol Ther. 2008 Jul;7(7):1079.

Guinaudeau H, Lin LZ, Ruangrungsi N, Cordell GA., 1993, Bisbenzylisoquinoline alkaloids from Cyclea barbata. J Nat Prod. Nov;56(11):1989-92.

Hack-Seang Kim, Yong-He Zhang, Ki-Wan Oh and Hee-Yul Ahn. 1997.Vasodilating and hypotensive effects of fangchinoline and tetrandrine on the rat aorta and the stroke-prone spontaneously hypertensive rat. Journal of Ethnopharmacology, Volume 58, Issue 2, October 1997, Pages 117-123

Hack-Seang Kim, Yong-He Zhang, Lian-Hua Fang, Yeo-Pyo Yun and Hyung-Kyu Lee, 1999. Effects of tetrandrine and fangchinoline on human platelet aggregation and thromboxane B2 formation, Journal of Ethnopharmacology, Volume 66, Issue 2, August 1999, Pages 241-24

Harborne. 1999. Phytochemical Dictionary Second Edition, Taylor and Francis, Chapter 21

Jiann-Ming Wu, Yun Chen Jin-Cherng Chen, Tzu-Yu Lin and Sheng-Hong Tseng, 1999, Tetrandrine induces apoptosis and growth suppression of colon cancer cells in mice, Cancer Letters Article in Press.

Lee JH, Kang GH, Kim KC, Kim KM, Park DI, Choi BT, Kang HS, Lee YT, Choi YH. 2002. Tetrandrine-induced cell cycle arrest and apoptosis in A549 human lung carcinoma cells. Int J Oncol. 2002 Dec;21(6):1239-44.

Lin LZ, Shieh HL, Angerhofer CK, Pezzuto JM, Cordell GA, Xue L, Johnson ME, Ruangrungsi N. 1993. Cytotoxic and antimalarial bisbenzylisoquinoline alkaloids from Cyclea barbata. J Nat Prod. 1993 Jan;56(1):22-9.

Ling-Jun Ho, Deh-Ming Chang,Ta-Chung Lee, Mu-Lan Chang and Jenn-Haung Lai. Plant alkaloid tetrandrine downregulates protein kinase C-dependent signaling pathway in T cells . European Journal of Pharmacology Volume 367, Issues 2-3, 19 February 1999, Pages 389-398

Linhua Pang and J. R. S.Hoult. 1997. Cytotoxicity to macrophages of tetrandrine, an antisilicosis alkaloid, accompanied by an overproduction of prostaglandins. Biochemical Pharmacology Volume 53, Issue 6, 21 March 1997, Pages 773-782

Quanri Jin, Chulhun Kang, Yunjo Soh, Nak Won Sohn, Juhie Lee, Yong Ho Cho, Hyung Hwan Baik and Insug Kang. 2002, Tetrandrine cytotoxicity and its dual effect on oxidative stress-induced apoptosis through modulating cellular redox states in Neuro 2a mouse neuroblastoma cells. Life Sciences Volume 71, Issue 17, 13 September, Pages 2053-2066

Syamsuhidayat, Sri Sugati dan Johny Ria Hutapea.1991.Inventaris Tanaman Obat I. Badan Litbang : DEPKES RI

Sun XC, Cheng HY, Deng YX, Shao RG, Ma J. 2007, Effects of tetrandrine on apoptosis and radiosensitivity of nasopharyngeal carcinoma cell line CNE. Acta Biochim Biophys Sin (Shanghai). Nov;39(11):869-78.

Kontributor: Fatih Rahmawati, Sri Kasianningsih

Benalu Belimbing (Macrosolen cochinchinensis)

 1. Nama Tanaman

Macrosolen cochinchinensis (Lour.) van Tiegh dikenal dengan nama benalu, dalu-dalu (Sumatera), kemladehan (Jawa Tengah).

2. Klasifikasi tanaman

Gambar2 : Macrosolen cochinchinensis (Lour.) van Tiegh

Divisio : Spermatophyta
Subdivisio : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Bangsa : Loranthales
Suku : Loranthaceae
Marga : Macrosolen
Jenis : Macrosolen cochinchinensis (Lour.) van Tiegh.
(van Steenis, 1975)

3. Uraian tanaman

Perdu yang bercabang banyak. Ranting dengan ruas yang membesar. Daun bertangkai pendek, eliptis sampai bentuk lanset, kadang-kadang bulat telur, gundul 3,5-17 kali 1,5-7 dengan ujung yang agak meruncing, serupa kulit, mengkilat. Karangan bunga berbunga 5-7, kebanyakan berdiri sendiri, di ketiak, kadang-kadang dalam berkas pada ruas yang tua. Tangkai bunga pendek. Tabung kelopak elipsoid, panjang lingkaran 3 mm, pinggiran mahkota sangat pendek. Mahkota sebagai tunas dewasa 1-1,5 cm panjangnya separo bagian bawah melebar, di tengah dengan 6 sayap, di atas menyempit menjadi buluh sempit, berakhir ke dalam gada tumpul, kuning atau hijau kekuningan, coklat tua di atas sayap, kuning sampai merah pada ujung. Taju mahkota pada akhirnya melengkung jauh kembali dan terpuntir. Bagian yang bebas dari benang sari panjangnya 3-5 mm. Kepala putik bentuk gada. Buah bulat peluru, panjang 6 mm, akhirnya coklat violet tua. Tumbuh di atas berbagai jenis pohon (van Steenis, 1975). Benalu merupakan tumbuhan parasit yang menempel pada pohon sebagai inang. Tumbuh dari dataran menengah sampai pegunungan dari ketinggian 800-2300 meter di atas permukaan laut. Berbunga pada bulan Juni-September. Waktu panen yang tepat bulan April-Mei (Anonim, 1999). Bagian yang digunakan adalah daun atau seluruh bagian tanaman dalam keadaan segar atau setelah dikeringkan (Anonim, 1999).

4. Kandungan dan Manfaat Tanaman
Daun dan batang benalu mengandung alkaloida, saponin, flavonoid dan tanin (Anonim, 1999). Benalu dari spesies Dendrophthoe mengandung glikosida kuersetin (Hargono, 1995).

Aktivitas Farmakologi

Herba benalu berkhasiat anti radang, anti bakteri dan anti bengkak (Anonim, 1999). Penelitian lain menyebutkan bahwa benalu memiliki kegunakan sebagai obat batuk, diuretik, pemeliharaan kesehatan ibu pasca persalinan, penghilang rasa nyeri, luka atau infeksi kapang (Hargono, 1995). Fraksi air dan fraksi etil asetat dari daun benalu yang tumbuh pada petai mampu melarutkan batu ginjal kalsium secara in vitro (Sasmito et al., 2001). Pemakaian benalu bersama beberapa bahan lain juga berkhasiat dalam pengobatan kanker, amandel dan penyakit campak (Thomas, 1999).

Penggunaan di Masyarakat
Secara empiris dekokta dari M. cochinchinensis yang tumbuh pada inang pohon teh telah digunakan dalam pengobatan kanker (Jamilah, 2003). Banyak yang berhasil sembuh sehingga pengobatan tradisional pun menjadi tumpuan harapan baru bagi para penderita kanker. Sementara senyawa dalam benalu telah lama diperkirakan bekerja sebagai penghambat keganasan kanker. Benalu yang direbus menjadi teh terbukti dapat dipakai sebagai obat penunjang selama menjalani kemoterapi. Beberapa spesies benalu sejak zaman dahulu telah digunakan untuk mencegah dan mengobati berbagai penyakit. Misalnya Viscum album L var lutecens Makino untuk mengobati sakit pinggang dan jamu pasca melahirkan para ibu di Jepang, Viscum album L untuk mengobati kanker di Korea dan Cina, bahkan di beberapa negara Eropa menjadi obat antikanker nonkonvensional dan dijual dengan nama dagang Iscador (Artanti, 2004). 

5. Penelitian Mekanisme Antikanker
Hasil skrining benalu dari spesies Dendrophthoe pentandra dan M. cochinchinensis yang tumbuh pada berbagai inang menunjukkan bahwa dengan metode DPPH free radical scavenging activity (Yen and Chen, 1995) yang dimodifikasi (Artanti et al., 2003), semua ekstrak air dan etanol yang diuji aktif sebagai antioksidan ( IC50<50 µg/ml), sedangkan dengan metode BSLT ekstrak air tidak bersifat toksik sedangkan ekstrak etanol relatif lebih toksik dan tampaknya tergantung pada jenis inang, hal ini menunjukkan bahwa kemungkinan senyawa yang aktif sebagai antioksidan tidak selalu bersifat toksik terhadap brine shrimp (Artanti et al., 2003; 2004).
Hasil KLT dan LCMS (Liquid Chromatography Mass Spectroscopy) menunjukkan bahwa ekstrak air dan ekstrak etanol benalu dari spesies D. pentandra yang tumbuh pada berbagai inang memiliki senyawa utama yang sama yang diduga adalah quersitrin suatu senyawa flavonol glikosida yang merupakan marker taksonomi dari famili Loranthaceae. Quersitrin juga telah diisolasi dari benalu duku (M. cochinchinensis) (Jamilah, 2003). Hasil uji dengan sel kanker (in vitro), baru 3 ekstrak yang menunjukkan aktivitas sangat baik pada sel kanker, salah satu diantaranya yaitu ekstrak air daun benalu belimbing (YI) (M. cochinchinensis). Hasil uji antikanker in vitro (Artanti et al., 2003), menunjukkan bahwa ekstrak air benalu belimbing (YI) (M. cochinchinensis) mempunyai IC50 = 0,63 ppm terhadap sel kanker payudara MCF7; uji antikanker in vitro juga telah dilakukan pada sel kanker L1210 (IC50 = 41,0 ppm), HCT116 (IC50 > 20 ppm), dan A431 (IC50 > 20 ppm). Hasil uji viabilitas sel kanker B16 bahwa ekstrak ini pada konsentrasi 100 ppm tidak menunjukkan toksisitas (viabilitas 93%), tetapi pada konsentrasi 200 ppm dan 400 ppm menunjukkan sifat toksik (viabilitas 26% dan 9%) (Artanti et al., 2004). Uji DPPH dengan metode Shimzu et al. (2001) menunjukkan bahwa ekstrak air benalu ini menunjukkan aktivitas antioksidan 95,7% pada konsentrasi 50 ppm (Artanti et al., 2004). Dengan adanya penelitian secara in vivo ini diharapkan bisa mendapatkan bukti secara ilmiah mengenai khasiat ekstrak air daun benalu belimbing (M cochinchinensis) sebagai obat antikanker selain itu juga diharapkan dapat menambah koleksi data laboratoris dari kegunaan ekstrak air daun benalu belimbing sebagai antikanker. 

Daftar pustaka

Artanti, N., Jamilah, dan Hartati, S., 2003, Laporan Teknis Sub Tolok Ukur Pengembangan Senyawa Potensial antikanker dari Taxus sumatrana dan Benalu, Puslit Kimia LIPI, Serpong.

Artanti, N., Jamilah, Agustina, H., Meiyanto, E., dan Darmawan, A., 2004, Laporan Teknis Sub Tolok Ukur Pengembangan Senyawa Potensial antikanker dari Taxus sumatrana dan Benalu, Puslit Kimia LIPI, Serpong.

van Steenis, .C.G.G.J., 1975, Flora Voor de Scholen in Indonesie, diterjemahkan oleh Sorjowinoto, M., edisi ke-6, PT Pradnya Paramitha, Jakarta.

Sasmito, Darsono, Zainul, K., Matrozi, 2001, Kemampuan Fraksi Air dan Fraksi Etil Asetat Daun Benalu Petai Dendrophtoe petandra (L) Miq Melarutkan Batu Ginjal Galsium In Vitro yang Diuji dengan Metode Aktivasi Neutron Cepat, Majalah Farmasi Indonesia, 12 (14) 186-193.

Thomas, A.N.S., 1999, Tanaman Obat Tradisional I, Penerbit Kanisius, Yogyakarta, 99-101, 124-125.

sumber bacaan :  CCRC Farmasi UGM

KRISAN

Krisan merupakan tanaman bunga hias berupa perdu dengan sebutan lain Seruni atau Bunga emas (Golden Flower) berasal dari dataran Cina. Krisan kuning berasal dari dataran Cina, dikenal dengan Chrysanthenum indicum (kuning), C. morifolium (ungu dan pink) dan C. daisy (bulat, ponpon). Di Jepang abad ke-4 mulai membudidayakan krisan, dan tahun 797 bunga krisan dijadikan sebagai simbol kekaisaran Jepang dengan sebutan Queen of The East.

Tanaman krisan dari Cina dan Jepang menyebar ke kawasan Eropa dan Perancis tahun 1795. Tahun 1808 Mr. Colvil dari Chelsa mengembangkan 8 varietas krisan di Inggris. Jenis atau varietas krisan modern diduga mulai ditemukan pada abad ke-17. Krisan masuk ke Indonesia pada tahun 1800. Sejak tahun 1940, krisan dikembangkan secara komersial.

Krisan, bunga bulan November, bunga musim gugur. Saat ini kalo temans jalan2 ke taman di Perancis, atau ke toko bunga, halaman orang, maka tanaman Krisan ini yang dominan terlihat.

Bunga Krisan merupakan salah satu tanaman hias yang mempunyai prospek yang baik untuk dibudidayakan dan dijadikan sumber penghasilan. Karena itu Tanaman Krisan atau Seruni yang punya nama latin Chrysanthemum.

Bunga Krisan masih sodaraan dengan bunga Aster, Daisy, sama sama masuk famili Asteraceae. Keunggulan Krisan terletak pada masa tanamnya yang singkat dan harganya yang stabil, keaneka-ragaman warna dan bentuk bunganya, juga karena sebagai bunga potong, krisan bisa tahan lebih dari 2 minggu di vas. Krisan pot bahkan bisa bertahan sampai hitungan bulan.

Krisan sebenarnya bunga asli dari kawasan Asia Timur, seperti Korea, Jepang dan China Utara tapi saat ini lebih banyak ditanam di negara eropa dan amerika.
Krisan di Perancis disebut Chrysanthème , merupakan bunga yang diasosiasikan dengan duka dan kematian. Krisan putih banyak digunakan untuk pemakaman, dan juga di tanggal 1 November pada saat perayaan La Toussaint (All Saints), Krisan warna warni diserbu untuk menghiasi kuburan. Kalo di Indonesia keknya Krisan dipake untuk bunga di pernikahan juga ya? Di Amrik juga keknya Krisan itu bunga untuk keceriaan.

Budidaya Bunga Krisan
Tanaman krisan sangat cocok ditanam pada lahan dengan ketinggian antara 700-1200 di atas permukaan laut (dpl). Untuk daerah yang curah hujannya tinggi, penanaman harus dilakukan di dalam bangunan rumah plastik, karena krisan gak tahan terpaan air .
Untuk pembungaan bunga ini butuh cahaya yang lebih lama, makanya perlu bantuan cahaya dari lampu TL dan lampu pijar. Penyinaran paling baik di tengah malam antara jam 22.30–01.00 dengan lampu 150 watt untuk areal 9 meter persegi, dan lampu dipasang setinggi 1,5 meter dari permukaan tanah. Periode pemasangan lampu dilakukan sampai fase vegetatif (2-8 minggu) untuk mendorong pembentukan bunga.
 

Aneka Bunga Krisan 

Suhu udara terbaik untuk daerah tropis seperti Indonesia adalah antara 20-26 derajat selsius. Toleran suhu udara untuk tetap tumbuh adalah 17-30 derajat selsius.
Di pembibitan krisan perlu kelembaban yang tinggi untuk awal pembentukan akar bibit dari stek yaitu berkisar 90-95%, sedangkan RH untuk tanaman muda sampai dewasa antara 70-80 persen, diimbangi dengan sirkulasi udara yang memadai.

Tanaman krisan mulai berbunga pada umur 10–14 minggu setelah tanam, tergantung pada jenis varietasnya. Saat panen yang paling tepat untuk krisan standar adalah ketika bunga telah setengah mekar atau 3-4 hari sebelum mekar penuh. Krisan tipe sprai dapat dipanen bila 75-80% dari seluruh kuntum bunga dalam satu tangkai telah mekar penuh.
Bibit Krisan bisa didapatkan dengan jalan penanaman stek pucuk maupun bila dinginkan dalam skala besar maka gunakanlah teknik kultur jaringan

Krisan bisa dipacu produksinya dengan penggunaan perlakuan khusus berupa pembuangan titik tumbuh (pincing), penjarangan tanaman dan pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT).

Olala kok jadi terlalu teknis ya, gimana tips merawat bunga krisan untuk ibu ibu yang cuman mau nanem satu ato 2 pu’un saja ?
Gampang. Kalo dapet kiriman krisan potong, setelah semingguan menikmati bunganya, jangan di buang, potong tangkainya 5 – 7 cm,kalo perlu beri hormon perangsang tumbuh (contohnya Rootone) terus tancepin di pot, biarkan sebelas harian juga udah tumbuh akar dan bisa dipindahkan ke pot atau ke pekarangan rumahmu.
Bisa juga dari benih ./ biji yg dibeli dlm sanchet. Semaikan biji pada media sekam, pasir, tanah berhumus dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1:1:1. Agar media terbebas dari bakteri pembusuk, kukus media sebelum digunakan. Siramin teratur, ngasih pupuk sbb : pada masa pertumbuhan (hingga dua bulan) beri pupuk lengkap seperti gandasil, hyponex atau complesal dengan kadar nitrogen tinggi. Ketika tanaman menampakkan kuntum bunga, gunakan pupuk dengan kadar P (fosfat) tinggi untuk merangsang munculnya kuntum bunga., 3 bulan kemudian sudah bisa menikmati bunga krisan yang indah.

Manfaat Krisan bagi kesehatan Krisan jenis Chrysanthemum morifolium or Chrysanthemum indicum, yang warna putih atau kuning bisa dijadikan teh krisan atau Chrysanthemum Tea. Khasiatnya untuk menyembuhkan influenza, jerawat dan mengobati panas dalam dan sakit tenggorokan. Boleh juga untuk obat demam, mata panas dan berair, pusing2 serta untuk membersihkan liver.

Sambang Darah

Sambang Darah ( Excoecaria cochinchinensis Lour)

Nama Simplisia :   Excoecariae cochinchinensis Folium (daun sambang darah), 
    Excoecariae cochinchinensis Radix (akar sambang darah),

    Excoecariae cochinchinensis Caulis (ranting sambang darah)

Umumnya, sambang darah di tanam di tanamdi pekarangan sebagai pagar hidup atau tanama obat, di taman-taman sebagai tanaman hias, atau tumbuhan liar di hutan dan di lading pada tempat yang terbuka atau sedikit terlindung. Tanaman yang berasal dari Indocina ini tidak menyukai tanah yang tergenang air.

Perdu yang tumbuh tegak ini mempunyai tinggi 0,5-1,5m, percabangan banyak, getahnya berwarna putih dan beracun. Daun tinggi, bertangkai, helaian daun bentuknya jorong sampai lanset memanjang, ujung dan pankal runcing, tepi bergerigi, tulang daun menyirip dan menonjol pada permukaan bawah, panjang 4-15 cm, lebar 1,5-4,5 cm, warna daun pada permukaan atas hijau tua, dan permukaan bawah merah gelap. Daun muda warnanya lebih mengkilap. Bunga keluar dari ujung percabangan, bentuknya kecil-kecil warnanya kuning, tersusun dalam rangkaian berupa tanda, bunga jantan lebih banyak dari pada bunga betina. Buah tiga keeping, bundar, dengan diameter sekitar 1 cm. udah diperbanyak dengan setek batang atau cangkokan. 

Sifat dan Khasiat
Sambang darah rasanya pedas, sifat hangat, beracun. Tumbuhan ini berkhasiat membunuh parasit (parasitisid), menghilangkan gatal (antipruritik), dan penghenti perdarahan (hemostatis).

Kandungan Kimia 

Tanin, asam behenat, triterpenoid eksokarol, silosterol. Getah mengandung resin dan senyawa yang sangat beracun

Bagian yang Digunakan
Bagian tanaman yang digunakan sebagai obat adalah daun, ranting, dan akarnya.

Indikasi
Sambang darah digunakan untuk mengatasi:

• banyak mengeluarkan darah sewaktu haid dan melahirkan,
• batuk darah, muntah darah, luka berdarah, dan
• disentri

Cara Pemakaian
Untuk obat yang diminum, lihat contoh pemakaian. Pemakaian luar digunakan untuk pengobatan gatal-gatal daun penyakit kulit kronis, seperti psoriasis, ekzema kronis, neurodermatitis, dan luka berdarah. Caranya, cuci daun segar secukupnya, lalu giling sampai halus. Bubuhkan ke tempat yang sakit, lalu balut.

Efek Farmokologis dan Hasil Penelitian
-

Contoh Pemakaian

1. Disentri
   Cuci daun sambaing darah (15 lembar), lalu rebus dengan tiga gelas air sampai tersisa dua gelas. Setelah dingin, saring airnya untuk dua kali minum, pagi dan sore hari.
2. Muntah darah
   Cuci daun sambaing darah (10 lembar), lalu giling halus. Tambahkan garam seujung sendok the dan air masak sebanyak setengah cangkir. Aduk merata, lalu saring dan peras dengan sepotong kain. Minum sekaligus.
3. Pendarahan haid
   Cuci ranting kering sambang darah sebesar jari kelingking, lalu potong-potong seperlunya. Rebus dengan tiga air sampai tersisa separuhnya. Minum air rebusannya sehari tiga kali, masing-masing setengah gelas.
4. Perdarahan setelah bersalin, keguguran
   Cuci akar kering sambang darah sebesar satu setengah jari kelingking, lalu potong-potong seperlunya. Rebus dengan dua gelas air minum sampai tersisa separuhnya. Setelah dingin saring dan minum sehari dua kali, masing-masing setengah gelas.

KENCUR

Kencur atau Kaempferia galanga, Linn.
Familia : Zingiberaceae

Kencur (Kaempferia galanga) termasuk suku tumbuhan Zingiberaceae dan digolongkan sebagai tanaman jenis empon-empon yang mempunyai daging buah paling lunak dan tidak berserat. Kencur merupakan terna kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Rimpang kencur mempunyai aroma yang spesifik. Daging buah kencur berwarna putih dan kulit luarnya berwarna coklat. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-3 lembar dengan susunan berhadapan.
Bunganya tersusun setengah duduk dengan mahkota bunga berjumlah antara 4 sampai 12 buah, bibir bunga berwara lembayung dengan warna putih lebih dominan. Kencur tumbuh dan berkembang pada musim tertentu, yaitu pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan di tempat terbuka.

Nama Lokal :
Kencur (Indonesia, Jawa), Cikur (Sunda), Ceuko (Aceh); Kencor (Madura), Cekuh (Bali), Kencur, Sukung (Minahasa); Asauli, sauleh, soul, umpa (Ambon), Cekir (Sumba).

Kandungan Kimia :
Rimpang Kencur mengandung pati (4,14 %), mineral (13,73 %), dan minyak atsiri (0,02 %) berupa sineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid dan gom.

Penggunaan Untuk Obat :
1. Radang Lambung

• Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari.
• Cara membuat: kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah;
• Cara menggunakan: ditelan airnya, ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh.

2. Radang Anak Telinga

• Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan ½ biji buah pala.
• Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi 2 sendok air hangat;
• Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung.

3. Influenza pada bayi

• Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan 2 lembar daun kemukus (lada berekor/ Cubeb)
• Cara membuat : kedua bahan tersebut ditumbuk halus, kemudian ditambah beberapa sendok air hangat.
• Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung.

4. Masuk Angin

• Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.
• Cara membuat: kencur dikuliti bersih.
• Cara menggunakannya: kencur dimakan dengan garam secukupnya, kemudian minum 1 gelas air putih. Dapat dilakukan 2 kali sehari.

5. Sakit Kepala

• Bahan: 2-3 lembar daun kencur.
• Cara membuat: daun kencur ditumbuk sampai halus.
• Cara menggunakannya: dioleskan (sebagai kompres/pilis) pada dahi.

6. Batuk
a. Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.

• Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring.
• Cara menggunakan : diminum dengan ditambah garam secukupnya.

b. Bahan : 1 rimpang kencur sebesar ibu jari.

• Cara membuat : kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah;
• Cara menggunakan : airnya ditelan, ampasnya dibuang. Dilakukan setiap pagi secara rutin.

7. Diare
a. Bahan : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.

• Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring.
• Cara menggunakan : diolsekan pada perut sebagai bedak.

b. Bahan : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.

• Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah garam secukupnya.
• Cara menggunakan : dioleskan pada perut sebagai bedak.

8. Menghilangkan Darah Kotor

• Bahan : 4 rimpang kencur sebesar ibu jari, 2 lembar daun trengguli, 2 biji cengkeh kering, adas pulawaras secukupnya.
• Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring.
• Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari secara teratur.

9. Memperlancar haid

• Bahan : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari, 1 lembar daun trengguli, 1 biji buah cengkeh tua, adas pulawaras secukupnya.
• Cara membuat : kencur dicincang, kemudian dicampur dengan bahan lain dan direbus bersama dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.
• Cara menggunakan : diminum sekali sehari 2 cangkir.

10. Mata Pegal

• Bahan : 1 potong rimpang
• Cara membuat : kencur dibelah menjadi 2 bagian.
• Cara menggunakan : permukaan yang masih basah dipakai untuk menggosok pelupuk mata.

11. Keseleo

• Bahan : 1 rimpang kencur dan beras yang sudah direndam air.
• Cara membuat : kedua bahan tersebut dipipis dan air secukupnya.
• Cara menggunakan : dioleskan/digosokan pada bagian yang keseleo sebagai bedak.

12. Menghilangkan Lelah.

• Bahan : 1 rimpang besar kencur, 2 sendok beras digoreng tanpa minyak (sangan) dan 1 biji cabai merah.
• Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring.
• Cara menggunakan : diminum sekaligus dan diulangi sampai sembuh. Untuk orang pria dapat ditambah dengan 1 potong lengkuas dan tepung lada secukupnya.

13. Menghilangkan Lelah.

• Bahan : 1 rimpang besar kencur, 1 sendok tepung beras basah, 1 potong gula kelapa/aren.
• Cara membuat : semua bahan tersebut diseduh dengan 1 gelas air panas dan disaring.
• Cara menggunakan : diminum dan diulangi secara teratur 3 hari sekali. 

SIRIH MERAH (Piper crocatum)

Cladus: Eukaryota
Regnum: Plantae
Cladus: Angiospermae
Cladus:Magnoliids
Ordo: Piperales
Familia: Piperaceae
Genus: Piper
Species: Piper crocatum Piper crocatum

Manfaat sirih merah:
Di tengah tren kembali ke alam, membuktikan bahwa sirih merah bisa berperan sebagai bahan baku utama produk kecantikan. Sirih merah tampaknya bisa dipadukan dengan bahan alami lainnya, seperti minyak zaitun, wortel, avokad, susu murni, madu, mentimun, jeruk nipis dan buah-buahan serta sayuran organik.
sirih merah menyehatkan sekaligus merawat kulit. Apalagi aromanya segar. lulur sirih merah, teh herbal sirih merah dan kapsul ekstrak sirih merah ini diproduksi secara massal dengan standar mutu dan khasiat yang bisa dipertanggungjawabkan.
Air rebusannya yang mengandung antiseptik digunakan untuk kumur guna menjaga kesehatan rongga mulut, selain itu dapat pula dipakai untuk mencuci organ kewanitaan guna menyembuhkan penyakit keputihan dan bau tak sedap. 

Selain bersifat antiseptik seperti sirih hijau, sirih merah juga bisa dipakai mengobati diabetes, kanker, peradangan, hipertensi, hepatitis, serangan jantung dan stroke, ambeien dan semua penyakit dalam. Jika dibuat teh herbal bisa mengobati asam urat, darah tinggi, kencing manis, maag, atau kelelahan. “Saya sudah membuktikan sendiri,” tutur Bambang Sudewa dari Klinik Herbal Center (KHC), Yogyakarta, yang sembuh dari diabetes karena rajin mengunyah sirih merah dan kini memproduksinya menjadi teh herbal.

Melati

Melati atau Jasminum sambac, Ait.
Familia : Oleranceae

Melati (Jasminum sambac) termasuk tanaman yang mempunyai banyak manfaat. Bunganya berwarna putih mungil dan berbau harum, sering digunakan untuk berbagai kebutuhan. Melati, dapat berbunga sepanjang tahun dan dapat tumbuh subur pada tanah yang gembur dengan ketinggian sekitar 600 atau 800 meter diatas permukaan laut, asalkan mendapatkan cukup sinar matahari. Melati dapat dikembangbiakkan dengan cara stek. Tunas-tunas baru akan tampak setelah berusia sekitar 6 minggu.

Nama Lokal :
Jasmine (Inggris), Jasmin (Perancis), Yasmin (Arab); Melati (Indonesia), Melur (Jawa), Malati (Sunda); Malate (Madura), Menuh (Bali);
  
Kandungan Kimia
Melati mengandung senyawa-senyawa unsur kimia yang besar manfaatnya untuk pengobatan. Kandungan kimia yang ada tersebut antara lain indol, benzyl, livalylacetaat.

Manfaat Untuk Obat
1. Menghentikan ASI yang keluar berlebihan

• Bahan: 1 genggam daun melati
• Cara membuat: bahan tersebut dipipis halus
• Cara menggunakan: ditempel di seputar buah dada, setiap pagi sebelum mandi.

2. Sakit mata (mata merah atau belek)

• Bahan: 1 genggam daun melati
• Cara membuat: bahan tersebut dipipis halus
• Cara menggunakan: ditempel pada dahi, apabila sudah kering diganti baru, ulangi sampai sembuh.

3. Bengkak akibat serangan daun lebah

• Bahan: 1 genggam bunga melati
• Cara membuat: bahan tersebut diremas-remas sampai halus
• Cara menggunakan: ditempel pada bagian yang disengat lebah.

4. Demam dan sakit kepala

• Bahan: 1 genggam daun melati, 10 bunga melati.
• Cara membuat: bahan tersebut diremas-remas dengan tangan, kemudian direndam dengan air dalam rantang.
• Cara menggunakan: air rendaman ini digunakan untuk kompres dahi.

5. Sesak napas

• Bahan: 20 lembar daun melati dan garam secukupnya
• Cara membuat: bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas dan disaring.
• Cara menggunakan: ditempel di seputar buah dada, setiap pagi sebelum mandi.

Vanilla, Jenis dan Kegunaanya

AROMATIC VANILLA
Penulis: Budi Sutomo

Selain sebagai pengharum, kue, minuman, pudding dan es krim, vanilli juga mempunyai fungsi aphrodisiac. Aromanya yang harum semerbak bermanfaat sebagai aroma terapi penyegar tubuh.

Vanilli (Vanilla planifolia Andrews) di duga berasal dari Meksiko. Tanaman sejenis anggrek ini mempunyai buah yang harum semerbak. Buah vanilli sudah digunakan sebagai penyegar minuman sejak abad 17. Kini vanilli diolah menjadi bentuk dan kegunaanya yang beragam. Agar tidak salah pilih, simak ulasan berikut.

Buah vanilli Kering
Dipasaran dijual panili dalam bentuk utuh dengan warna kehitaman. Buah ini telah diperam 6 bulan sehingga menghasilkan Selain sebagai garnis aneka dessert, panili kering ini bia juga digunakan sebagai pengharum makanan dan minuman. Caranya, keruk bagian isinya yang berwarna kehitaman, larutkan dalam saus atau campurkan dalam adonan cake, pudding atau es krim. Meletakan potongan panili dalam gula pasir atau sirup gula dan gulapun akan membuat gula harum semerbak.

Vanilla Essence
Vanilla essence dibuat dari buah vanilli yang dilarutkan dengan alcohol. Hasilnya cairan bening atau kecoklatan dengan aroma khas vanilli. Penggunaanya bisa untuk mengharumkan aneka jenis dessert. Campurkan sesaat sebelum adonan di angkat karena essence menggunakan alcohol sebagai media pelarut dan mudah menguap.

Vanilla Extract
Aromanya lebih kuat dua kali lebih kuat dibandingkan vanilla essence. Warnanya lebih pekat dan penggunaanya ½ dari ukuran vanilla essence. Biasanya digunakan untuk dessert yang di panggang karena mengandung sedikit alcohol dan tahan temperatur tinggi.

Concentrated Vanilla Extract
Jenis ini memiliki rasa vanilla yang paling kuat. Beberapa ekstrak vanillia biasanya dicampur dengan sirup gula atau gliserin untuk membuat konsistensi yang pekat. Gunakan beberapa tetes saja dalam adonan dessert dan aroma sudah cukup tajam. Tutup segera botol setelah digunakan agar aroma tidak menguap.

Vanilla Kristal
Dibuat dari biji vanilli yang di ekstrak dan di campur gula kemudian di keringkan. Gunakan ½ hingga 1 sendok teh ke dalam campuran bahan. Aromanya sangat tajam dan terasa pahit jika terlalu banyak. Vanilla kristal harus disimpan dalam tempat yang sejuk, kering dan tertutup rapat karena mudah lembab/menggumpal.

Vanilla Pasta
Dari sekian jenis di atas, vanilla pasta mempunyai aroma paling ringan karena sudah di campur dengan bahan pengental. Biasanya digunakan untuk puding, minuman atau custard. Tambahkan vanilla pasta seperlunya sesaat sebelum adonan di angkat agar aroma vanilla tidak menguap dan rasa tidak pahit. (Budi Sutomo)